محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور

محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور
محشى الكرنب او الملفوف

المقـــــــــــــــــــــــــادير

محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 814540472

ملفوف (الكرنب) للمحشي
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 321935926

فلفل حامي من الطويل للحشو الله على ريحنه تجنن
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 962149561

بصل من 4 الى6 حبااات وهذا سري طعمه الذيذ
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 632650740

الخضرة حزمة شبت وحزمة بقدونس مقطع وتكون كتير يطلع اجمل
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 532626474

حزمة كزبره
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 574594568

ارز مصري مغسول جيدا بس اغسليه وصفيه عن المااء
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 490637347

عصير طماطم
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 470188415

معجون طماطم الحجم الكبير(صلصة طماطم معجون)
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 472108212

سمن اااي نوع بلدي
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 958222860

معلقتين بهارات مشكله

4 مكعباات مااجي
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 737146180

6 فصوص ثوم مهروسه

واااخيــــــــــــــــــــــــــــــــر
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 144644137

المرقه ومكونااتهااا

2 مكعب مااجي و3 ملعقه صلصة الطمااطم وملح

ومااء بس يغطي الملفوف وملح والمااء يتوقف على تقديرك لتغطية الملفوف

تسخنين المااء وتضيفين له المكعباات المااجى وصلصه الطمااطم وطفين الناار

اول ماايبدى بالغليااان وخليه على جنب ( ممكن نستعمل مرقة دجاج لو عندك )

الطـــــــــــــــــــــــريقه

محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 145676281

نحضر الملفوف للسلق ونسوي داائره حولين مركز الورق وكل ماتنزلين منها ورقه

سوي بسكينه بعد على مكاان الورق
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 625796600

نحط الملفوف في المااء المغلي وننطر لين ماايغلي المااء ونشيل الورقه اللي

تنفتح من رااس الملفوفه
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 966758263

شوفي شكل الورقه مش منهرسه ولا ناشفه اول متنزل من رااس الملفوفه

وتشوفين لونهاا غدا شفااف شيليهااا وحطيهاا على جنب وبعد ماتخلصين سلق

الملفوف نجهز الورق ونقطعه على طول الورقه والعظمه اللي بنص الورقه

نشيلهاا ونحطهاا في قااع الجدر اللي بنسوي الملفوف فيه

نسخن القدر ثم نضيف السمن ونضيف اليه ااشوية زيت وخليه لين يسخن
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 672487546

نضيف البصل الى السمن
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 331977448

نخليه حتى يصبح شفااف او دهبى
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 579232197

نضيف عصير الطماطم
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 864163001

ونخليه يطبخ اشوي

نضيف الثوم (ممكن نستغنا عن الثوم اللى عنده تعب فى المعدة
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 584580640

نخليه يطبخ حتى يتسبك الطماطم

نخليه يطبخ حتى يتسبك الطماطم

نضيف معجون طماطم الصلصه
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 316213413

ونضيف مكعبات الماجي ونخلطها مع بعض
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 416656066

نضيف البهارات المشكله ولوحابه فلفل اسود وكمون الى الصلصه ونخليها تطبخ
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 493278180

ضعى الملح واضيفيه تذوقى الخلطة لو محتاجه الصلصه

نضيف الرز المغسووول الي الصلصه

محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 480856899

ونحركه مع الصلصه
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 326377889

نضيف الخضرة الشبت والكزبره والبقدونس

محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 278164509

ونخلطه مع الصلصه وبعدها نطفي النار

محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 577929062

نصف عروق الملفوف المسلوق ونحطه في قااع الجدر ونصف فوقه الفلفل
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 934434512

هو ده الفلفل بعد الحشو
تلفين ورق الملفوف شوفي طريقتي كيف
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 864330486

ونضعه فوق الفلفل فى الحلة

محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 816930020

نصب المرقه اللي جهزنها فوق الملفوف بس متغطين الورق الملفوف شوف

قبل ماتغطي الصلصه الورق بشوي

محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 524991803

خليها تغلي

محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 895499246

واول ماتقل المرقه اشوي خففي النار وخليها لحين يستوى الورق
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 672975968

وهذا شكل الورق وهو مستوى

محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 327212720

وهذا الشكل النهائي ولا ورقه مفتوحه
محشى ملفوف ((كرنب )) بالصور 297745547

و يا سلام لو موجودة قطعة قشطة تضعيها فوق الطبق رائع

طريقه رائعه
بس للاسف الصور مش ظاهرة